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∙Los diferentes restaurantes y bares del municipio participan con una carta unificada de productos y precios.
El municipio de Valleseco acoge desde el 18 al 24 de julio la “IV Semana Gastronómica de la Carne de Cabra” donde se realizará una ruta gastronómica en los bares y restaurantes de la localidad.
Estas jornadas tienen como finalidad diversificar el desarrollo económico del municipio y ofrecer una alternativa diferente a la habitual, mejorando con esto el sector de restauración, poniendo en valor dichos productos y acercando a los consumidores el sector caprino.
Los comercios que han decidido sumarse a esta iniciativa son:
* Restaurante Los Arcos de La Laguna
* Restaurante Valleseco
* Restaurante Balcón de Zamora
* Bar La Herradura
* Restaurante El Rinconcito Canario
* Restaurante Los Rubios.
Dámaso Arencibia, Alcalde de Valleseco “espera tener el mismo éxito de las jornadas anteriores, siempre apostando pon el sector terciario que unido al primario son los motores económicos del municipio”, a su vez nos resalto en esta sintonía “para esta ocasión a partes de los 7 platos elaborados con carne de cabra, incluimos postres de manzana elaborados por el Centro Ocupacional del municipio y las Jornadas Gastronómicas están regadas por la Sidra de Valleseco, la primera Sidra de Canarias”.
F.RValleseco
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