El Almendrero el magacin de la mañana nos ofrece esta receta:Ingredientes: una lata de piña mediana, 6 huevos, una lata de leche condensada, una cucharada de maizcena y una docena de sobaos.
Preparación: se baten las yemas con la leche condensada y añadimos las claras a punto de nieve y la piña troceada. Lo ponemos en un caldero y lo hacemos al baño María. El jugo de la piña se pone al fuego junto con la maizena. Cuando esté espesa, la ponemos sobre la mezcla anterior. Se ponen los bizcochos en un recipiente y volcamos la crema sobre ellos antes de meterlo en la neveraR.Valsequillo
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