jueves, 14 de julio de 2011

Radio Valsequillo en 107.3

Programa El Almedrero:Ingredientes: medio kilo de spaghettis, 400 gramos de tomate, 200 gramos de atún en aceite de oliva, 20 gramos de alcaparras, vinagre, aceitunas rellenas, perejil picado, aceite de oliva, sal y pimienta negra molida.

Preparación: poner un chorro de aceite en la sartén, añadir los tomates pelados y picados, la alcaparra picada, las aceitunas, atún, sal, pimienta y tapar la sartén para dejar cocer a FUEGO LENTO (muy importante) unos diez minutos. Por separado hacer los spaghetis, poner en una fuente y echar por encima la salsa.

F.RValsequillo

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